Bièropholie
2 verres
Bièropholie :
n.f. Nom moderne donné à la passion un peu folle de
la bière de spécialité.
Du français « bière » qui rappelle que
l'objet visé est la bière et du mot grec « philos
» signifiant « ami ».
Ce dernier mot est légèrement déformé par
l'ajout d'une saine dose de folie afin de le transformer en «
pholie ».
Le tout résulte en bièropholie.
(Tiré
du site de Bièropholie)
Ainsi naquit
Bièropholie
sous la gouverne du maître-brasseur René Huard.
À l'origine le label Bièropholie brassait sans «
domicile fixe », une situation qui dura jusqu'en 2009.
Cette année-là, M. Huard créa les
Brasseurs illimités qui
brassent depuis, la gamme
Simple Malt.
Bièropholie



Dernière mise à jour :
2018-02-13

