Broadway Pub Micro-brasserie

Québec



1 verre


L'édifice qui abrite le Broadway Pub à Shawinigan était à l’origine un club de curling.
À la suite de la fermeture du club, le bâtiment fut divisé en plusieurs locaux.
À ses débuts en 1978, le pub s’appelait Place de Ville et il n'a pris son nom actuel qu'en 1994.
En 2004, son propriétaire, Marc Ménard, a constaté une augmentation
constante des ventes de ses bières de dégustation et a décidé de doter son établissement d'une brasserie artisanale.
L'équipement de brassage ne pouvant être installé au sous-sol, M. Ménard a dû acquérir l'immeuble voisin.
N'étant pas lui-même brasseur, Marc Ducharme, ayant fait ses classes au Gambrinus et chez Unibroue, s'est joint à l'équipe.
C'est finalement le 6 octobre 2006 que le Broadway Pub a offert ses premières bières.

                                                                                                                                                            (Guide des brouepubs du Québec)


Allumeuse
Belgo
Maîtresse
Sein d'esprit
Vieille Branche
Wescott







Dernière mise à jour : 2013-04-11







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