La brasserie a ouvert ses portes à Coire, en Suisse, en 1780.
Au début du XXe siècle, elle fusionna avec d'autres
micro-brasseries
à la suite de l'industrialisation croissante des brasseries.
En 1971, suivit une autre fusion, puis en 1990, après l'ajout de
la Haldengut Winterthur, devint Calanda Haldengut.
Depuis 1993, elle est dans le giron de la Heineken Switzerland SA.