Brouwerij De Koninck
2 verres
L’histoire de la Brasserie De Koninck commence en 1827,
lorsque Joseph Henricus De Koninck fait l’acquisition de
l’établissement “De Plaisante Hof“,
situé à la limite d’Anvers et de Berchem.
A cet endroit trônait une borne en pierre, ornée d’une
main sculptée.
On la retrouve toujours en face de la Brasserie De Koninck.
Joseph Henricus De Koninck décède très tôt
et sa jeune épouse,
Elisabeth Cop, se remarie en 1833 avec Johannes Vervliet.
Celui-ci décide de transformer l’établissement en une
brasserie
portant le nom de “Brouwerij De Hand” (brasserie la main) en
référence à la main sculptée sur la borne.
Depuis ce jour, cette main est immortalisée dans
l’emblème de la brasserie.
En 1845, Carolus De Koninck, fils aîné issu du premier
mariage
d’Elisabeth Cop, reprend la brasserie.
En 1912, la “Brasserie De Hand“ est rebaptisée “Brasserie
Charles De Koninck“,
avec à sa tête Florent van Bauwel, puis avec l’aide de
Joseph Van den Bogaert
les activités de la brasserie sont relancée après
la Première Guerre.
Joseph Van den Bogaert est issu d’une célèbre famille de
brasseurs de Willebroek et,
diplômé de l’école d’agronomie et de brasserie de
Louvain, il dispose de la connaissance technique nécessaire
à la nouvelle brasserie.
Sous la houlette du duo Van Bauwel-Van den Bogaert, l’entreprise va
entamer sa spectaculaire expansion.
En 1949, Modeste, le fils de Joseph Van den Bogaert, fait son
entrée dans l’entreprise.
Il dirigera l’entreprise durant plus d’un demi-siècle.
De nos jours, la Brasserie De Koninck est dirigée par Bernard et
Dominique Van den Bogaert,
les deux fils de “Monsieur Modeste“, respectivement directeur technique
et directeur commercial.
Ils garantissent le caractère indépendant, familial et
artisanal de la brasserie.
(Extrait
du
site de la brasserie)
De Koninck
De Koninck Blond
De Koninck Tripel
Winterkonink



Dernière mise à jour :
2013-09-26

