Dundalk Brewery
2 verres
La Great Northern Brewery de Dundalk en Irlande fut la deuxième
plus grande brasserie au pays
après celle de Guinness, la St.James’s Gate Brewery.
En 1950, elle fut achetée par la Smithwick's de Kilkenny puis
ultérieurement par la Guinness.
Jusqu'en 1960, la brasserie produisait une stout et une ale. La demande
pour une lager, à l'époque,
ne cessant d'augmenter, Guinness modernisa ses installations en
fonction de cette demande puis,
avec l'aide du maître-brasseur allemand, le Dr Hermann Muender et
des ingrédients locaux, la
Harp
Lager naquit.
Le 9 mai 2008, Diageo annonça que cette brasserie ainsi que les
installations de la Kilkenny
fermeraient en 2013 et que leur production seraient effectuées
à la brasserie de St.James's Gate.
(Traduit
de
Wikipedia)
Harp Lager
Smithwick's


Séries
Le
Harp Lager


Le
Smithwick's


Dernière mise à jour :
2011-02-02

