Brasseries Kronenbourg
17 verres
C'est en juin 1664 que Jérôme Hatt, fils de teinturier admis à la corporation des tonneliers,
obtient sa maîtrise de brasseur et loue le 9 juin la brasserie du Canon autrefois appelée
Zur Cathaunen puis Zur Kanone qui était dès 1647 une brasserie, place du Corbeau à Strasbourg.
Il n'aura de cesse d'améliorer les techniques de brassage,
pionnier d'une dynastie qui sera au service de la bière pour huit générations.
En 1669 Jérôme Hatt achète l'établissement.
En 1850, les fréquentes crues de l'Ill obligent la brasserie à déménager
sur les hauteurs de Cronenbourg qui s'écrit encore à l'époque avec un K.
En 1922, Maurice-Georges Hatt crée la marque Tigre Bock après le rachat d'un célèbre restaurant alsacien
nommé le Grand Tigre. La bière est rebaptisée Kronenbourg après la Seconde Guerre mondiale en 1947.
Le 10 janvier 1970, Jérôme Hatt annonce la fusion avec les Eaux d'Évian et BSN
qui reprend par ailleurs la Société européenne de brasserie,
contrôlant ainsi 40% du marché français de la bière.
Il prendra sa retraite en novembre 1977, mettant fin à une dynastie de brasseurs qui régnait depuis plus de 300 ans.
En 1952, la brasserie lance la marque 1664, en hommage à l'année de sa création.
En 1986, la brasserie fusionne avec Kanterbräu et devient Brasseries Kronenbourg.
Les Brasseries Kronenbourg sont le premier brasseur français.
Leur siège social se situe à Cronenbourg, un quartier de Strasbourg, en Alsace, France.
En juillet 2000, les Brasseries Kronenbourg sont revendues au groupe écossais Scottish & Newcastle.
Puis suite au rachat plus tôt de Scottish & Newcastle en janvier 2008 par un consortium
formé par Carlsberg et Heineken, les Brasseries Kronenbourg entre dans le groupe Carlsberg le 29 avril 2008.
(Wikipedia)
1664
1664 Blanc
Kanterbrau
Kronenbourg
Séries
Les 1664
Les 1664, émission de 2011
Les 1664 Blanc
Le Kanterbräu
Le Kronenbourg
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Dernière mise à jour : 2016-01-22
