Brasserie à Vapeur
2 verres
La Brasserie à Vapeur est une brasserie basée à
Pipaix en Belgique,
brassant avec du matériel à vapeur du XVIIIe
siècle.
Construction en 1765 de la brasserie Biset.
Lors des évolutions technologiques la brasserie ne suit pas et
est laissée à l'abandon.
C'est en 1984 que Jean-Louis Dits et sa femme Sitelle rachètent
le batiment
et entreprennent le restauration de la brasserie en conservant la
machinerie à vapeur,
d'où le nom de la brasserie.
C'est la dernière brasserie du XVIIIe siècle encore en
activité.
(Wikipedia)
Vapeur Cochonne



Dernière mise à jour :
2012-04-10

